Arroz com costela minga é uma deliciosa especialidade culinária típica do Brasil, perfeita para um dia quente ou para festas familiares. Se você quer saber como preparar essa receita caseira, continue lendo este guia.
Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e refogue o bacon até dourar.
Descampe as costelas e coloque-as na panela para dorrear.
Adicione a cebola e o aipo cortados em pedacinhos, deixe cozinhar junto com as costelas por uns 10 minutos ou até que esteja tudo dourado.
Despeje a água na panela (o quanto for necessário para que as costelas estejam bem cobertas).
Chega-se à etapa de adicionar o arroz, e misture com tudo. Deixe cozinhar até a carne ficar macia.
Para finalizar, acrescente salsa ou outros temperos que você desejar. Sirva quente para aproveitar ao máximo!
Arroz com costela minga é uma refeição completa e saborosa que traz à mesa um toque de autenticidade brasileira.
Macarrão ao vivo caseiro Bem bolado de coco