• Oleio vegetal (extra virgem é ótima para manter a qualidade da maionese)
• Colher de sopa de alho em pó
• Sal
• Limão ou suco de limão
• Emulsificante: claras de ovo ou xarope de arábica

Passos Fáceis para Preparar sua Maionese

1. Bata o óleo em poucas gotas na maquina de bater ovos ou liquidificador, enquanto mexe com uma colher de pau.
2. Misture a salsa, alho em pó e suco de limão para dar mais gosto á sua maionese.
3. Incorpore o claras de ovo ou xarope de arábica, que ajudam na consistência da maionese. Certifique-se de mexer até obter uma textura lisa e homogênea.

Agora que você já possui essa receita de maionese para lanche, experimente preparar e aproveite refeições leves, nutritivas e deliciosas. Ótimo para aqueles dias em que a necessidade de algo leve, mas saboroso é inevitável!