Caldo De Mandioca Com Batata Baroa Da Vivi

Caldo de Mandioca com Batata Baroa

Viviane, a autora do delicioso caldo de mandioca com batata baroa, convida você a experimentar esta receita simples e nutritiva. Perfeita para dias frios, este prato tradicional brasileiro é fácil de preparar.

Ingredientes:

• Mandioca
• Batata baroa
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Óleo vegetal

Modo de Preparo:

1. Lave bem a mandioca e a batata baroa.
2. Corte as batatas em pedaços pequenos e reserve.
3. Frite a cebola no óleo até ela começar a dourar.
4. Adicione a mandioca cortada em pedaços e misture bem com a cebola frita.
5. Incorporar a batata baroa e deixar cozinhar por alguns minutos.
6. Acrescente água e temperos à gosto até obter o caldo desejado.
7. Cozinhe em fogo baixo, coberto, até os ingredientes estarem macios.

Conclusão: Esse caldo é uma delícia para toda a família. Experimente e compartilhe com seus amigos!