Batata Assada Com Queijo E Catupiry

Receita de Batata Assada com Queijo e Catupiry

Batata assada com queijo e catupiry é uma receita simples e deliciosa perfeita para um lanche leve ou refeição completa. Se você gosta de batatas doces com toque de saborosos ingredientes, essa receita vai te encantar!

Ingredientes

• Batatas doces
• Cebola ralada
• Pimenta-do-reino
• Manteiga
• Farinha de trigo
• Queijo coalho ou parmesão ralado
• Catupiry

Modo de Preparo

1. Lave as batatas e seque bem com um pano.
2. Passe o alimento em uma assadeira untada com manteiga.
3. Mesclando a farinha de trigo com um pouco de água, passe essa mistura sobre as batatas para formar uma crosta.
4. Cozinhe as batatas no forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora ou até ficarem macias. Verifique com um garfo se estão cozidas.
5. Faça furos na casca das batatinhas com uma faca, reserve o catupiry em um recipiente.
6. Com as batatas ainda quentes, recheie-as com catupiry e finalize com queijo ralado. Sirva imediatamente!

Experimente essa receita maravilhosa e sinta o sabor autêntico da comida típica brasileira.