Caçarola De Carnes Com Legumes

Receita de Caçarola de Carnes com Legumes

Conheça a receita perfeita para a deliciosa caçarola de carnes com legumes que vai deixar sua mesa ainda mais especial! Esta refeição é uma ótima opção para dias de clima frio. Acompanhe as dicas e ingredientes básicos para este prato.

Ingredientes:

• Carne de porco
• Costelas bovina ou carne moída
• Cenoura cortada em rodelas
• Beringela picada
• Pimentão verde picado
• Cebola picada
• Coentro
• Açúcar
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método:

1. Ferva as cenouras, berinjela e pimentão na água com um pouco de sal.
2. Em uma panela ou caçarola grande, frite a carne de porco, costelas bovina ou carne moída. Adicione o coentro, cebola, pimenta-do-reino, açúcar e sal ao gosto.
3. Misture as verduras fritas com as carnes e deixe refogar durante alguns minutos.
4. Coloque a mistura na caçarola ou panela para assar, cobre com tampa e deixe cozinhar por aproximadamente uma hora em fogo baixo.
5. Sirva quente com arroz branco e batatas palha.

Experimente esta receita tradicional de caçarola de carnes com legumes para surpreender sua família!