Pão De Gengibre De Natal

Receita de Pão de Gengibre de Natal

O pão de gengibre de Natal é uma deliciosa tradição que enriquece as festas natalinas no Brasil e em toda a América Latina. Este pão é fácil de fazer, cheio de especiarias e aroma intenso do gengibre. Se quiser adicionar um toque especial à sua cozinha natalina, confira esta receita simples.

Ingredientes

• 200g de gengibre em pó
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3 colheres sopa de manteiga derretida
• 4 ovos
• 500g de farinha de trigo
• 2 colheres sopa de fermento em pó
• 1 colher sopa de canela em pó
• uma pitada de noz-moscada

Metodo de Preparação

Misture bem todos os ingredientes na tigela de uma batedeira. Adicione um pouquinho de água, se necessário, para formar uma massa homogênea e elástica.

1. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos em temperatura ambiente.
2. Divida a massa em pedaços menores e molde-os na forma desejada. Pressione os pedaços com um rolo para formar bolas quadradas.
3. Unte uma assadeira com óleo ou manteiga. Coloque as bolachas e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados.

Fica ótimo acompanhado de um chá quente no Natal!