Torta Biriba

Receita de Torta de Biribiras

Descubra como preparar uma torta biriba perfeita! Esta receita é uma delícia típica da culinária brasileira e uma escolha ótima para qualquer refeição.

Ingredientes:

• Berinjelas (biribiras)
• Farinha de trigo
• Ovos
• Cogumelos
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino

Instruções:

1. Lave as biribiras bem e corte-as em pedacinhos.
2. Em uma panela, frite as berinjelas com manteiga até ficarem douradas.
3. Bata os ovos com a farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino. Misture bem para obter uma massa homogênea.
4. Despeje a mistura da massa sobre as berinjelas já fritas na panela.
5. Coloque os cogumelos por cima e deixe cozinhar até que a torta esteja pronta.

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