Torta De Suspiro Com Morango

Receita de Torta de Suspiro com Morango

Torta de suspiro com morango é uma sobremesa tradicional brasileira que combina a leveza da torta e o frescor do morango. Se você é fã de sobremesas leves, essa receita vai encantar seus amigos e família.

Materiais necessários:

• 250g de amêndoas
• 6 ovos
• 170g de açúcar
• ½ xícara (chá) de manteiga derretida
• 300g de morangos frescos ou congelados

Modo de preparo:

1. Fure as amêndoas com um garfo e leve-as a ferver em água por 2 minutos. Enxágue-as e deixe esfriar.
2. Coloque as amêndoas em uma tigela, acrescente o açúcar e manteiga derretida, e misture bem. Adicione os ovos, um a um, sempre mexendo até formar uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma antiaderente de 20 cm de diâmetro.
4. Ferva as folhas de gelatina com um pouco de água e reserve. Em seguida, misture as folhas de gelatina com os morangos.
5. Espalhe os morangos derretidos por cima da massa de amêndoas.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 160 graus durante cerca de 45 minutos, ou até que o fundo da torta esteja seco.

Dica: Para uma sobremesa ainda mais deliciosa, sirva essa torta de suspiro com morango acompanhada de chantili e um toque de limão.