Escondidinho De Carne Seca Com Purê De Batatas

Escondidinho de Carne Seca com Purê de Batatas

O escondidinho é um prato tradicional brasileiro que combina a simplicidade de preparo com o sabor intenso da carne seca. Adicione ao cardápio um purê de batatas, perfeito para contrabalançar o carinho do recheio.

Aqui está uma receita fácil e deliciosa para escondidinho de carne seca com purê de batatas:

1. Corte a carne seca em pedacinhos menores;
2. Ferva as batatas até ficarem macias, esprema-as e adicione manteiga e sal à gosto para formar o purê de batatas.
3. Frite a carne seca com cebola e temperos do seu agrado;
4. Recheie as batatas assadas com a carne frita;
5. Cubra as batatinhas com o purê e leve ao forno até aquecer.

Prepare este prato para um jantar especial. O escondidinho de carne seca é perfeito para dias chuvosos ou para quem busca uma refeição caseira!