Salada De Vagem

Salada de Vagem - Uma Deliciosa Opção Saudável

A salada de vagem é uma receita simples e nutritiva que pode ser perfeita para quem busca opções saudáveis na alimentação. Esta salada é fácil de preparar e pode ser servida como prato principal ou como complemento em um jantar leve.

Ingredientes Essenciais

• Vagem crozeta ou vagem grande
• Cebola roxa
• Pepino
• Bacon frito
• Tomate seco
• Mistura de folhas verdes (alface e espinafre)
• Maçã

Adicione também uma pequena quantidade de abacaxi, que não só completa a salada, como adiciona um sabor adocicado. Além disso, você pode optar por adicionar outros vegetais para variar o prato.

Modo de Preparo

1. Lave as folhas verdes e corte-as em pedaços menores;
2. Ferva a vagem crozeta, deixe esfriar e corte-a em rodelas;
3. Descascue os vegetais (pepinos, abacaxi) e corte-os em fatias finas;
4. Corte a maçã em cubos.

Agora é só misturar todos os ingredientes na tigela com o bacon frito e temperar com uma sobremesa de azeite de oliva, limão e alho, se preferir.

Dica Extra

Inclua também no preparo um pouco de pimenta vermelha ou cayenne pepper para aquecer ainda mais o sabor da sua salada de vagem. Esta combinação é perfeita para quem gosta de algo um pouco mais picante.