Descubra como preparar os deliciosos bolinhos da chuva, uma receita tradicional que vem diretamente do coração de Vó Yara. Essa iguaria é perfeita para dias chuvosos ou qualquer outra ocasião especial. Continue lendo para aprender todos os detalhes sobre a preparação deste prato delicioso.
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande e amasse bem até obter uma massa homogênea. Se a massa estiver muito úmida, adicione um pouco mais de farinha de mandioca para dar consistência. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Com as mãos enfarinhadas, forme bolos pequenos com a massa e frite-os em óleo quente até que fiquem dourados. Sirva imediatamente para saborear!
Experimente acompanhá-los com um molho de cebola ou mesmo com um café da manhã especial.
Queijada Mineira Cheesecake de panetone