O pastel de arraia é uma delícia típica da culinária brasileira, especialmente apreciada no Nordeste. Se você busca a receita perfeita e quer impressionar seus amigos e familiares com essa iguaria, continue lendo!
Para preparar um pastel de arraia que ficará na boca do povo, siga as etapas abaixo:
Corte a arraia em pedaços pequenos e refogue com cebola e alho.
Misture o ovo, os biscoitos secos ou farinha de mandioca, temperos à gosto e adicione o recheio ao pastel.
Revolte bem tudo para obter uma consistência homogênea.
Coloque a mistura em forma de bolinho com folha ou papel alumínio.
Frite o pastel na frigideira até dourar perfeitamente.
Compartilhe essa receita com seus amigos e deixe sua mesa cheia de delícia. Experimente e boa sorte!