Torta Jô Coco E Morango

Receita de Torta Jô: Coco e Morango

Aprenda a fazer uma torta deliciosa com morango e coco. Esta receita é perfeita para o cardápio da sua próxima festa ou brunch.

• 2 xícaras de leite de coco
• 4 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 500g de morangos frescos
• 1 pão de ló (ou o doce de sua preferência)

Misture os ingredientes na proporção acima mencionada. Bata bem até que a mistura esteja homogênea, e reserve.

1. Corte os morangos em pedacinhos pequenos.
2. Frite o pão de ló ou doce escolhido para a base da torta com um pouquinho de manteiga até que esteja dourado e crocante.
3. Coloque a base na forma, espalhe os morangos sobre ela e cubra com a mistura de leite de coco e ovos.
4. Forno preaquecido em 180°C. Leve para assar por aproximadamente 35 minutos ou até que o creme esteja firme.

Serve quente ou fria, esta torta é uma delícia acompanhada de chantilly e limão siciliano para dar aquele toque especial!