Preparar um prato delicioso e saudável pode ser uma tarefa simples e divertida. Neste artigo, vamos mostrar como fazer brócolis com molho branco e fritos. Perfeito para dias quentes do verão brasileiro!
Lave os brócolis e reserve-os em água com uma pitada de sal.
Frite as alcachofras e cogumelos no óleo até dourados, retire e reserve.
Em outro fogo, cozinhe o molho branco com alho, alecrim e cebola. Deixe reduzir a seu gosto.
Frite os brócolis separadamente ou junto com o molho se preferir. Tempere ao gosto.
Sirva-se o prato quente, acompanhado de picles ou maionese caseira.
Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com um almoço leve e nutritivo. Acompanhamentos ideais: picles, arroz integral, ou pão para quebrar o sabor!