Quiche Quatro Queijos

Receta de Quiche Quatro Queijos

Explora a delícia do quiche com quatro tipos diferentes de queijo! Este prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo leve, mas cheio de sabor. Confira esta receita simples e deliciosa.

Ingredientes

• 300g de massa folhada
• 4 ovos
• 500ml de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca

Metodo

1. Ferva a massa folhada em uma assadeira para formar o quiche.
2. Bata os ovos com o leite, sal e pimenta-do-reino à gosto.
3. Adicione 100g de mozzarella, 100g de provolone, 150g de parmesão e 150g de gorgonzola.
4. Despeje a mistura sobre a massa folhada.
5. Assar no forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourado e firme ao toque.

Você também pode variar os queijos, experimentando outros tipos como ricota ou catire. Pronto para experimentar?

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