Quindim De Milho

Quindim de Milho: Uma Receita deliciosa

Quindim de milho é uma sobremesa tradicional baiana que combina o doce da geleia de maracujá com o aroma intenso do milho.

Se você está buscando por receitas caseiras, o quindim de milho é perfeito para um lanche ou sobremesa especial. Confira a receita e os ingredientes necessários.

• Ingredientes:
• 150g de leite de coco
• 200g de geleia de maracujá
• 4 ovos
• 1/3 de xícara (75ml) de óleo de dendê
• 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 2 e 1/2 chávenas de flocos de milho

O preparo:

1. Bata os ovos, o óleo de dendê, e o açúcar mascavo em um recipiente até obter uma mistura homogênea.
2. Incorpore lentamente a geleia de maracujá e o leite de coco à mistura de ovos. Misture bem para integrar todos os ingredientes.
3. Adicione os flocos de milho aos líquidos, misturando até ficar homogêneo.
4. Despeje a mistura em forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.

Aproveite essa deliciosa sobremesa baiana que é perfeita para qualquer ocasião especial. Experimente hoje mesmo!