Descubra a receita completa de costelinha com barbecue e batatas rústicas, ideais para um jantar familiar ou uma reunião entre amigos. Este prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo delicioso e tradicional.
Passo 1: Limpe e lave as costelinhas de porco. Reserve-as em um tampo.
Passo 2: Em uma tampa, misture o molho de barbecue com sal e pimenta-do-reino para dar aquele toque especial ao prato.
Passo 3: Coloque as costelinhas marinadas por 1 hora no refrigerador. Assim que terminar a marinação, reserve-as novamente.
Passo 4: Em uma panela com água e sal, cozinhe as batatas até ficarem macias. Adicione o aipo, alho e mais pimenta-do-reino para temperar.
Passo 5: No forno pré-aquecido a 200 graus, assar as costelas por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam prontas. Servir acompanhadas das batatas rústicas e aproveite!