Macarrão Com Gorgonzola E Rúcula

Receita de Macarrão com Gorgonzola e Rúcula

Prepare um prato delicioso e sofisticado para sua mesa! A macarrão com gorgonzola e rúcula é uma combinação perfeita entre a cremosidade do queijo italiano e o toque verde da folhas. Veja como fazer!

Materiais:

• Macarrão de sua preferência
• Gorgonzola cortado em pedaços
• Rúcula fresca para decorar (opcional)
• Azeite extra virgem
• Sal a gosto
• Cogumelos frescos ou se preferir, cebolas

Passo-a-passo:

1. Coloque água para ferver e salte o macarrão. Cozinhe até que esteja al dente.
2. Friture os cogumelos ou cebolas em uma frigideira com um pouco de azeite extra virgem, até que estejam bem cozidos.
3. Em outra panela, derreta o gorgonzola e reserve.
4. Escorra o macarrão e misture-o aos cogumelos ou cebolas. Adicione o gorgonzola derretido e misture bem.
5. Sirva em porções, decorando com rúcula fresca (opcional).

Pronto! Agora você pode desfrutar de um macarrão com gorgonzola e rúcula perfeito para seu jantar especial. Experimente já!