Dê vida à sua mesa com o empadão de carne moída, um dos pratos mais apreciados por toda a família. Originário da região nordeste do Brasil, este delicioso empadão é perfeito para dias de frio e requere uma preparação simples.
Comece misturando a carne moída com cebola, sal e pimenta do reino.
Em seguida, adicione as aceitunas pretas, coentro e salsinha para dar mais gosto ao recheio.
Passe o pão de alfarroba por uma camada fina de farinha de trigo. Unte-o com manteiga ou óleo e reserve.
Coloque a carne moída no centro do pão, deixando um espaço para fechar o empadão.
Feche cuidadosamente o pão, pressionando as bordas com uma faca afiada. Corte em formato de triângulo ou quadrado.
Frite o empadão no óleo quente, até que fique dourado. Sirva quente e aproveite!
Para tornar a preparação ainda mais simples, preste atenção aos tempos de fritura do empadão. Isso garantirá que sua receita esteja perfeita.
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