Empadão De Carne Moída Da Ro

Empadão de Carne Moída da Ro: Receita Perfeita!

Dê vida à sua mesa com o empadão de carne moída, um dos pratos mais apreciados por toda a família. Originário da região nordeste do Brasil, este delicioso empadão é perfeito para dias de frio e requere uma preparação simples.

Ingredientes Essenciais:

  • Carne moída
  • Pão de alfarroba (ou pão de milho)
  • Ovo
  • Cebola
  • Aceitunas pretas
  • Coentro
  • Salsinha
  • Sal e pimenta do reino
  • Farinha de trigo
  • Manteiga ou óleo para untar

Passo a Passo:

  1. Comece misturando a carne moída com cebola, sal e pimenta do reino.

  2. Em seguida, adicione as aceitunas pretas, coentro e salsinha para dar mais gosto ao recheio.

  3. Passe o pão de alfarroba por uma camada fina de farinha de trigo. Unte-o com manteiga ou óleo e reserve.

  4. Coloque a carne moída no centro do pão, deixando um espaço para fechar o empadão.

  5. Feche cuidadosamente o pão, pressionando as bordas com uma faca afiada. Corte em formato de triângulo ou quadrado.

  6. Frite o empadão no óleo quente, até que fique dourado. Sirva quente e aproveite!

Dica:

Para tornar a preparação ainda mais simples, preste atenção aos tempos de fritura do empadão. Isso garantirá que sua receita esteja perfeita.

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