Doce Do Vovô Ney

Receta delicioso Doce do Vovô Ney

O Doce do Vovô Ney é uma delícia tradicional brasileira que encanta todos que a provam! Originária da região norte do Brasil, esta receita familiar é simples e recheia de carinho.

Ingredientes:

• 300g de farinha de tapioca
• 150g de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
• Salsa-do-pão a gosto

Para quem busca uma receita prática e saborosa, o Doce do Vovô Ney é perfeito! Siga nossas dicas para que você também possa preparar essa iguaria em sua casa.

Método de Preparo:

1. Comece aquecendo a manteiga em uma panela.
2. Junte a farinha de tapioca aos poucos, misturando bem.
3. Incorpore o leite progressivamente até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Adicione os ovos, o açúcar e o fermento em pó. Misture bem mais uma vez.
5. Ajuste a consistência do doce com água ou farinha de acordo com seu gosto.
6. Espalhe a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
7. Asse até que o doce esteja dourado e bem cozido.
8. Sirva quente com um pouco de manteiga derretida ou na forma tradicional, acompanhando a salsa-do-pão.

Fazendo esse doce, você terá uma delícia caseira para momentos especiais. Experimente e deleite-se!