Peixe com molho de cogumelos é uma ótima opção para quem gosta de combinar sabores saborosos em seus pratos. Esta receita é perfeita para dias úmidos e chuvosos, mas também pode ser servida como opção leve durante o verão.
O ingrediente principal da receita é o peixe, que deve ser escolhido com cuidado de acordo com a preferência pessoal. Cada pessoa gosta de um tipo diferente, então considere utilizar frutos do mar como tilápia ou salmão.
Método
Lave o peixe e seque-o bem.
Aqueça uma frigideira com azeite. Salte os cogumelos secos até que estejam macios, depois adicione um pouco de água para formar um molho.
Coloque o peixe na frigideira, saltei-o por ambos os lados e acrescente o molho de cogumelos. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
Cobre o peixe com uma folha de alumínio ou outro material adequado para garantir que ele coze uniformemente.
Pronto! Agora é só saborear seu prato. Peixe com molho de cogumelos é ideal para quem ama combiná-los em suas refeições.
Toalha felpuda da Bruna Bolo de limão no liquidificador da Taila