Torta De Frango Da Pequena

Receita de Torta de Frango da Pequena

Torta de frango da Pequena é uma deliciosa opção para os dias em que você busca algo leve e saboroso.

Acompanhar essa tortinha são ótimos legumes cozidos, mas se preferir pode deixar a mesa completa com arroz e salada. Essa receita é perfeita tanto para o lanche do café da manhã quanto como sobremesa em uma tarde descontraída.

Ingredientes

• 3 filés de frango sem pele
• 1 xícara de espinafre fresco
• 3 ovos
• 1/2 cucharada de alho em pó
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cebola picadinha (opcional)
• Manteiga para untar

Modo de Preparo

1. Ferva os filés de frango com uma pitada de sal até ficarem al dente, desfie e reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola (se preferir) e o espinafre. Adicione o frango e deixe cozinhar por alguns minutos. Tempere com alho em pó, sal e pimenta-do-reino.
3. No liquidificador, bata os ovos. Misture todos os ingredientes da panela no ovo, despeje em uma tarteira untada com manteiga.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até dourar e ficar bem cozido no centro (cerca de 30 minutos).

A torta de frango da Pequena é uma excelente forma de aproveitar os ingredientes frescos do seu mercado sem se preocupar muito. Não hesite em experimentá-la!