Batatas Gratinadas Da Andrea

Receta de Batatas Gratinadas da Andrea

Batatas gratinadas são uma deliciosa opção para quem gosta de preparar pratos caseiros e tradicionais no Brasil. A receita perfeita para essa iguaria foi desenvolvida por Andrea.

Ingredientes:

• 3 kg de batatas médias
• 6 colheres de sopa de manteiga derretida
• 500 ml de leite integral
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Método:

1. Corte as batatas em rodelas finas.
2. Coloque as rodelas de batata em uma assadeira untada com manteiga. Reserve.
3. Bata o leite, a manteiga derretida e o sal até obter um creme homogêneo.
4. Recurve a mistura sobre as batatas no fundo da assadeira.
5. Cubra tudo com uma camada de rodelas de batata. Repita este processo até usar todas as rodelas.
6. Coloque na geladeira por pelo menos 2 horas.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 45 minutos ou até que o topo esteja dourado e crocante.

Batatas gratinadas da Andrea são simples, saborosas e perfeitas para acompanhar qualquer refeição. Experimente essa receita caseira no seu lar!