Ovos Ao Molho De Espinafre

Receita de Ovos ao Molho de Espinafre

O Ovos ao Molho de Espinafre é uma receita deliciosa e saudável que combina os benefícios da folhas verdes com o sabor intenso do ovo. Ideal para aqueles dias em que a vontade de algo leve, mas especial, bate à porta.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 xícaras cheias de espinafre
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Método:

1. Ferva as folhas de espinafre e esfria-as rapidamente na água gelada.
2. Em uma frigideira, aqueça a manteiga em fogo médio. Gire os ovos na frigideira até o ponto desejado.
3. Adicione as folhas de espinafre cortadas e deixe cozinharem por alguns minutos, até que estejam levemente derretidas.
4. Salpique com sal e pimenta-do-reino para dar aquele toque final.

Aproveite esta deliciosa receita de ovos ao molho de espinafre. É simples, saborosa e perfeita para o café da manhã ou como refeição leve do meio-dia.