Macarrão Cozido E Assado

Receita de Macarrão Cozido e Assado

Macarrão cozido e assado é uma deliciosa combinação entre o doce da casquinha caramelizada e a cremosidade do macarrão. Uma receita perfeita para um jantar especial ou para aqueles dias em que quer experimentar algo diferente.

Materiais:

• 1 kg de macarrão
• 500 ml de mussarela ralada
• Pimenta-do-reino e sal à gosto
• Óleo para assar
• Cebola caramelizada (opcional)

Etapas:

1. Cozinhe o macarrão al dente, escurta-o e reserve.
2. Aqueça o forno a 180°C.
3. Em uma vasilha grande, misture o macarrão com mussarela, pimenta-do-reino, sal, cebola caramelizada (se preferir) e um pouco de óleo para facilitar a aderência à forma.
4. Coloque a mistura em uma forma de vidro ou alumínio antiaderente. Recheie bem até o topo.
5. Assar no forno por 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e crocante.

Dica: Este prato pode ser acompanhado de um bom salada verde para uma refeição completa. Experimente também variar os ingredientes para adaptá-lo às suas preferências culinárias!