Torta De Legumes E Frango

Receita de Torta de Legumes e Frango

Tenha uma ótima ideia para refeições saudáveis com a torta de legumes e frango. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você deseja algo leve, mas ainda assim nutritivo. Confira passo a passo como prepará-la.

Ingredientes Essenciais

• Frango desfiado
• Legumes variados (cebola, pimentão, berinjela)
• Ouro preto
• Mexilhão
• Cogumelos secos
• Salsa para decorar
• Farinha de trigo integral
• Ovo

Para começar, prepare os legumes cortando-os adequadamente. Cozinhe o frango e reserve-o em um prato. Em seguida, refogue os legumes com um pouco de azeite até que estejam suaves.

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes do recheio na tigela e reserve.
2. Sobre uma fôrma para torta, espalhe a farinha de trigo uniformemente.
3. Ferva o ovo com um pouquinho de água e misture ao recheio.
4. Coloque o recheio sobre a fórmula e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para endurecer.
5. Antes do fim, adicione os legumes refogados e as ervas finamente picadas. Bata bem.

Comece a preparar sua torta com antecedência para aproveitar ao máximo o sabor e as propriedades dos ingredientes. Esta receita é ideal tanto para almoço como jantar, seja individual ou em grupos grandes.