Torta De Couve, Palmito E Catupiri

Receita de Torta de Couve, Palmito e Catupiri

Que tal aprender uma receita deliciosa que é perfeita para dias úmidos? A torta de couve, palmito e catupiri é uma opção saudável e saborosa! Esta combinação cria um prato refrescante que pode ser servido quente ou frio. Confira todos os ingredientes e dicas para fazer essa delícia!

Ingredientes:

• Couve-flor (broto fresco)
• Palmito
• Catupiri
• Ouro Preto
• Pão de queijo ralado
• Folhas de couve-seiche ou espinafre
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Azeite para fritar

Modo de Preparo:

1. Lave bem os ingredientes e corte a couve-flor em pedacinhos pequenos.
2. Frite o palmito, dourando-o ligeiramente. Reserve.
3. Em uma panela, frite a couve-seiche ou espinafre até ela ficar com um toque de verde-claro.
4. Em uma tigela, misture os ingredientes: couve-flor, palmito, catupiri, pão de queijo ralado e folhas de couve-seiche. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Coloque a mistura em uma forma untada com manteiga ou azeite.
6. Assar na fornalha pré-aquecida a 200 graus por aproximadamente 45 minutos, até que o topo esteja dourado.

Você também pode adicionar outras opções de temperos ou ingredientes para variar a receita conforme seu gosto! Experimente e deixe sua torta ainda mais saborosa. Boa sorte na cozinha!