Pintado No Espeto Com Mussarela

Receita de Pintado no Espeto com Mussarela

Prepare uma deliciosa receita de pintado no espeto com mussarela, perfeita para um jantar especial ou até mesmo como entrada. Este prato é simples e rápido de fazer, mas chega a encantar todos os convidados.

Ingredientes:

• Pernas de frango (ou inteiro dependendo da quantidade)
• Mussarela ralada
• Azeite para regar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Para dar um toque especial, coloque a mussarela em pedacinhos sobre o peito do pintado no espeto. Isso cria uma textura cremosa e harmoniza perfeitamente com o frango.

Modo de Preparo:

1. Lave as pernas de frango bem e enrole a mussarela sobre elas, se estiver usando um inteiro, coloque-a no lugar adequado.
2. Regue com azeite, sal e pimenta-do-reino para dar sabor.
3. Espete o frango em uma grelha pré-warmed (ou grill).
4. Cook until the internal temperature reaches 165°F (74°C).

Ferva a um fogo baixo, virando regularmente para garantir que ambos os lados estejam bem assados. Sirva quente com arroz e salada.