Linguiça Cuiabana Do Queidinho

Receita de Linguiça Cuiabana do Queidinho

A Linguiça Cuiabana do Queidinho é uma deliciosa especialidade da culinária brasileira, originária das regionais Minas Gerais e Mato Grosso. Esta receita tradicional é simples de ser feita e cheia de sabor.

Ingredientes:

• Molho de carne seca
• Açúcar
• Sal
• Cebola picada
• Coentro
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Misture o molho de carne seca com açúcar e sal em uma tigela.
2. Incorporate a cebola picada, coentro e pimenta-do-reino na mistura.
3. Aproveite para espetar a linguiça em um queidinho, um pedaço de pau com furo central.
4. Gire o queidinho sobre o fio enquanto coloca a linguiça no interior.
5. Coloque na panela de pressão e cozinhe por cerca de 30 minutos.

Experimente essa receita caseira para degustar um prato genuinamente brazileiro.