Bolo De Coco Com Fubá Sem Glúten

Receita de Bolo de Coco com Fubá Sem Glúten

Experimente uma deliciosa opção para quem busca receitas sem glúten! Este bolo é perfeito para aqueles que desejam disfrutar de um lanche caseiro e saudável, sem precisar se preocupar com gluten. Confira todos os ingredientes e as etapas fáceis de preparo.

• Ingredientes:
1. 1 xícara de fubá
2. 3/4 xícara de açúcar
3. 2 claras em neve
4. 1 xicara de leite
5. 1 colher (sob a colher) de óleo
6. 2 ovos
7. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
8. 3 colheres (sopa) de coco ralado

Etapas para Preparo:

1. Misture o fubá, o açúcar e o bicarbonato de sódio em uma tigela.
2. Batam as claras em neve até formar picos firmes.
3. Adicione o leite, o óleo e os ovos ao preparado do fubá. Misture bem.
4. Incorpore as claras em neve aos ingredientes da tigela.
5. Por último, acrescente o coco ralado e misture delicadamente.
6. Leve a massa para assar em um forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Aproveite esta receita deliciosa! É fácil, nutritiva e perfeita para pessoas sem glúten.