Feijão Tropeiro Da Nega

Receta de Feijão Tropeiro da Nega

Descubra a receita perfeita para o delicioso feijão tropeiro da Nega, uma especialidade típica da cultura nordestina do Brasil. Esse prato é simples, mas repleto de sabor!

Ingredientes

• Farofa
• Feijão preto
• Carne seca
• Cebola
• Vagem
• Alecrim
• Bexiga de porco (opcional)
• Mirtilo
• Fubá

Modo de Preparo

1. Inicie cozendo o feijão preto com a carne seca, cebola e vagem até ficarem bem macios.
2. Ajunte os outros ingredientes à mistura conforme preferir: corte a vagem ao meio, adicione mirtilo para dar mais sabor, misture farofa para tornar o prato mais encorpado. Se desejar, inclua bexiga de porco que adicionará textura e gosto.
3. Deixe ferver durante alguns minutos para integrar os sabores.
4. Serve com um toque adicional de alecrim e fubá se necessário.

Feijão Tropeiro da Nega é uma delícia tradicional que deve fazer parte do seu cardápio!