Costela Ponta De Agulha

Receita de Costelas Pontas de Agulha

Aqui está a receita perfeita para costelas pontas de agulha, uma especialidade muito apreciada no Brasil. Prepare-as no forno ou na churrascaria com esses passos simples.

Ingredientes

• Pontas de costela
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite
• Cebola
• Manjericão
• Bacon (opcional)

Método

Para começar, lave as costelas bem e seque-as com uma toalha de papel.

1. Em um recipiente grande, misture o sal, a pimenta-do-reino e o azeite. Adicione as pontas de costela e deixe marinhar pelo menos 2 horas.
2. Depois disso, dê uma boa esfregada no bacon sobre as pontas se desejar.
3. Ferva uma cebola picada em um pouco de azeite. Adicione manjericão e despeje essa mistura sobre as costelas.
4. Leve-as ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora e meia, ou até elas estarem macias e caramelizadas.

Agora você pode saborear essas costelas pontas de agulha com amigos e familiares. Boa sorte na sua cozinha!