Gelado De Atum

Receita de Gelado de Atum

Gelado de atum é uma deliciosa sobremesa que você pode preparar facilmente em casa. Confira a receita completa e dicas para fazer um sorvete saboroso!

Ingredientes:

• 1 lata de atum integral escoada
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 gemas

Modo de Preparo:

1. Coloque as gemas em uma tigela e bata até que fiquem leves.
2. Adicione o açúcar aos ovos e mexa bem até obter um creme homogêneo.
3. Adicione o atum escoado, o leite e a essência de baunilha ao creme de ovos. Misture tudo até incorporar os ingredientes.
4. Coloque a mistura em uma panela e aqueça sem deixar ferver.
5. Retire do fogo assim que estiver quente e reserve.
6. Depois, espalhe a mistura em uma forma ou recipiente para gelado. Deixe esfriar completamente antes de colocá-la na máquina de sorvete.
7. Gelide conforme as instruções da máquina até obter o consistência desejada.

Dica: Use sempre atum de boa qualidade para garantir que seu gelado terá sabor incrível!