Gelado De Abacaxi E Morango

Receita de Gelado de Abacaxi e Morango

Gelado de abacaxi e morango é uma deliciosa sobremesa tropical que combina o frescor do abacaxi com a suavidade do morango. Esse sorvete cascatinha é perfeito para dias quentes, trazendo uma explosão de sabores tropicais em cada colherada.

Para preparar este sorvete caseiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 abacaxis maduros
• 1 lata (400g) de morango triturado
• 1 xícara (250 ml) de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante ao seu gosto
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Passo a passo para fazer o gelado:

1. Pele os abacaxis e corte-os em pedaços pequenos. Misture os pedaços com morango triturado e leve ao liquidificador.
2. Bata tudo até obter uma mistura homogênea, sem grumos.
3. Adicione o leite, açúcar ou adoçante e a essência de baunilha (se desejar). Bata novamente para integrar bem todos os ingredientes.
4. Passe a mistura para uma tigela e coloque no freezeder. Deixe congelar por pelo menos 2 horas.
5. Remova o gelado do freezer e, com um garfo ou espátula, quebre as camadas formadas. Bata novamente até obter um consistência cremosa.
6. Dos finalize de volta no freezeder e repita esse processo a cada duas horas até o gelado estar firme ao seu gosto.

Pronto! Agora você pode degustar seu gelado fresco e refrescante. Ideal para compartilhar com a família ou amigos na hora do lanche!