Aqui está a receita perfeita para uma bacalhoada, uma deliciosa especialidade da culinária baiana que você pode preparar facilmente em casa. A Bacalhoada da Sandrinha é conhecida por sua simplicidade e sabor autêntico.
Comece lavando bem o bacalhau com água fresca até escoar clara. Em seguida, refogue as cebolas com um pouco de azeite. Adicione o bacalhau e deixe cozinhar por alguns minutos. Depois adicione as batatas cortadas em pedaços grandes e misture bem.
Coloque o prato coberto na panela, acrescente água para recobrir os ingredientes. Coloque a pimenta verde, sal e pimenta-do-reino-branca ao gosto. Deixe cozinhar até as batatas estarem macias. Sirva com alface e pão de queijo.
Conclusão: A Bacalhoada da Sandrinha é perfeita para um jantar familiar ou uma reunião com amigos. Não deixe essa receita passar em sua próxima festa!
Brigadeiro de capim santo Rocambole de frango recheado com calabresa e catupiry