Carne Moída Chique

Receita de Carne Moída Chique

Introdução: Descubra como preparar uma deliciosa carne moída chique que vai surpreender todos os seus convidados. Esta receita é perfeita para dias especiais e refeições em família.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cucharada de azeite
• 1 cucharada de manteiga
• 1 cucharada de alho, picado
• 1 cucharada de cebola, picada
• 200g de cogumelos, cortados em pedaços pequenos
• Sal e pimenta-do-reino para gosto
• 3 ovos
• Cebola roxa ralada
• Salsa a gosto

Método:

1. Ferva a carne moída em água fervente por aproximadamente 10 minutos para eliminá-la de sangue e sujeira.
2. Em uma frigideira, derreta o azeite e a manteiga. Adicione o alho e a cebola. Refogue-os até ficarem transparentes.
3. Misture a carne moída cozida e refogue-a com os vegetais por alguns minutos ou até ela começar a seco.
4. Adicione os cogumelos cortados, o sal e pimenta-do-reino. Refogue por mais 5 minutos.
5. Bata os ovos e misture-os à carne moída. Adicione a cebola roxa ralada e salsa para finalizar.

Conclusão: Prepare-se para saborear uma receita de carne moída chique deliciosa, fácil de fazer e com um toque especial que fará toda a diferença em sua mesa. Divirta-se na cozinha!