Bolo De Coco E Abacaxi

Receita de Bolo de Coco e Abacaxi

Quer aprender a preparar um delicioso bolo que une o sabor intenso do coco com a suculência da abacaxi? Então confira essa receita simples e perfeita para qualquer ocasião no Brasil!

Ingredientes

• 1 xícara de ração de coco torrado
• 1 fruto de abacaxi maduro (aproximadamente 500g)
• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de óleo de dendê
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Método

Prepare-se para um delírio gastronômico com essa receita do bolo de coco e abacaxi:

1. Esprema o abacaxi, reservando a casca para reciclagem.
2. Bata os ovos, açúcar e óleo até ficar liso e clara.
3. Incorpore a ração de coco torrado aos ingredientes batidos.
4. Adicione a essência de baunilha caso deseje um toque extra.
5. Despeje o preparado em uma forma untada e enfarinhada.
6. Fornace no forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos, ou até o bolo dourar e soltar do fundo da forma.

Experimente essa receita caseira e deliciosa de bolo de coco e abacaxi no Brasil e surpreenda sua família e amigos!