Penne Ao Molho Funghi

Receita de Penne ao Molho Funghi: Delicia italiana

O Penne ao molho funghi é uma delícia que combina perfeitamente a textura crocante do penne com o sabor intenso do molho de cogumelos. Prepare esta receita fácil e saborosa para uma noite especial.

Materiais:

• Penne
• Cogumelos frescos
• Oliveira extra virgem
• Aceituna
• Alho

Você também precisará de outros ingredientes básicos como manteiga, queijo parmesão, sal e pimenta.

Passos:

1. Corte os cogumelos em pedaços pequenos.
2. Ferva a água com um pouco de sal para cozinhar o penne até denteado.
3. Frite o alho e os cogumelos em uma frigideira até que estes estejam macios mas tenham textura crocante.
4. Adicione manteiga, queijo parmesão ralado, e cozinhe tudo por mais alguns minutos.
5. Coloque o penne cozido no molho de funghi e misture bem.

Serve: Esse prato é ótimo como refeição principal com uma salada verde. Experimente também acompanhado de pão francês para absorver cada gota do molho!