Quem ama refeições caseiras e autênticas deve experimentar repolho assado. Esta receita é fácil de fazer e surpreende pela sua simplicidade. Se você está buscando algo que agregue sabor à mesa, este prato é uma ótima escolha. Vamos mostrar como preparamos o repolho no forno.
Começamos com o preparo do repolho. Após lavar bem, corte-o em fatias médias. Em seguida, salpique sal e pimenta-do-reino sobre as fatias para dar mais gosto à sua receita.
Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga até derreter por completo. Adicione o repolho e misture bem para que fique coberto por todo o manto de gordura. Deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos ou até que as partes do repolho estejam levemente assadas.
Agora, transfira a mistura para um recipiente apropriado para forno e complete com mais uma camada de manteiga. Feito isso, leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o repolho esteja bem assado.
Seu repolho assado estará pronto para ser servido com uma salada verde e acompanhamentos do seu agrado. Uma dica especial é deixar esfriar um pouco antes de servir, para que o repolho fique ainda mais cremoso.
Você já sabe como fazer repolho assado. Esta receita não só traz uma comida gostosa à mesa, mas também é perfeita para quem busca pratos simples e saborosos. Experimente essa delícia e aproveite cada mordida!
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