Molho Refogado De Tomate

Receita de Molho Refogado de Tomate

O molho refogado de tomate é uma base perfeita para vários pratos tradicionais brasileiros. Ideal tanto para o dia a dia quanto para refeições mais formais, este molho é fácil de preparar e pode ser personalizado conforme sua preferência.

Ingredientes principais:

• Fatias de tomate
• Aceitunas pretas ou vermelhas
• Tomilho fresco
• Cebola finamente picada
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Passos para preparar:

1. Ferva as fatias de tomate e reserve.
2. No fogo médio, refogue cebola e aceitunas com o tempero.
3. Adicione os tomates fervidos e deixe cozinhar por 10 minutos.
4. Incorpore o tomilho fresco e a pimenta-do-reino ao molho.
5. Tempere com sal a gosto e finalize a preparação.

Experimente este delicioso molho refogado de tomate em seus pratos favoritos!