Carne De Panela Com Abóbora

Receita de Carne de Panela com Abóbora

Descubra como preparar uma deliciosa carne de panela com abóbora. Esse prato é perfeito para dias de frio e gostaria de adicionar um toque especial à sua mesa. Confira a receita simples que pode ser feita em casa.

Ingredientes:

• Carne moída (300g)
• Abóbora cortada em cubos
• Oliveira ou azeite para fritar
• Cebola picada
• Cochayuyo
• Sal, pimenta-do-reino e outras especiarias à gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, frite a cebola até dourar. Adicione a carne moída e refogue até ela seco.

Junte os cubos de abóbora, o cozayuyo, sal, pimenta-do-reino e especiarias escolhidas. Misture bem e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, ou até que a carne esteja completamente cozida e a abóbora seque.

Serve quente com arroz ou acompanhamento de sua preferência.

Dicas:

1. Para dar mais sabor, você pode usar couve-flor em vez do cozayuyo.
2. Corte a abóbora em cubos pequenos para garantir que ela cozinhe rapidamente.