Queijo À Milanesa

Receita de Queijo à Milanesa

Se você está buscando uma receita deliciosa e simples de queijo à milanesa, então este artigo é para você! Esta iguaria típica brasileira combina perfeitamente o sabor do queijo com a crocância da milanesa. Vamos ver como preparar essa delícia?

Ingredientes

• Queijo prato ou minas ralado
• Pão frito picado
• Farinha de trigo
• Ovo
• Cebola caramelizada (opcional)

Para a milanesa:

• Carnes moídas ou filetes de frango
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Ovo para temperar
• Farinha de trigo
• Alecrim (opcional)

Modo de Preparo

1. Prepare a milanesa: Refogue o alho em uma frigideira com azeite até que fique dourado. Adicione as carnes moídas ou filetes e refogue bem, salpique com sal e pimenta-do-reino para temperar.
2. Em seguida, forme bolinhos de carne e passe-os pelas ovos batidos, depois na farinha de trigo. Gire os bolinhos para que fiquem bem cobertos por todos os lados.
3. Refrigide a milanesa por 15 minutos.
4. Frite as milanesas em uma frigideira com óleo quente até que dourem.
5. Crie o recheio: Em uma frigideira, derreta manteiga e frite o queijo ralado com o pão frito picado. Caramelize a cebola (opcional) para dar mais sabor ao seu queijo à milanesa.
6. Monte a receita: coloque o recheio no centro da milanesa e leve tudo ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos ou até dourar.

Pronto! Agora você pode saborear sua queijo à milanesa em casa. Experimente esta receita com seus familiares e amigos!