Adoro quando a doçura dos marshmallows se mistura perfeitamente com o sabor intenso e cremoso do chocolate! Este prato é perfeito para qualquer momento da semana, seja como sobremesa ou lanche. Vamos às instruções!
Em uma panela média, mexa bem o suco de limão e o óleo de girassol com o açúcar. Leve ao fogo baixo até que a mistura esteja transparente. Adicione então o creme de leite. Misture tudo uniformemente. Em seguida, desligue o fogo, acrescente as lascas de chocolate e deixe esfriar por alguns minutos.
Em um recipiente antiaderente (ou com fundo bem untado), espalhe a mistura e leve ao micro-ondes em intervalos de 30 segundos. Misture novamente entre os intervalos até que o marshmallow esteja cremoso, mas tenha consistência de biscoito.
Despeje a massa em forma de moldes redondos ou corte com uma faca afiada. Deixe esfriar completamente antes de servir. Sirva com calda de chocolate ou simplesmente como está!
Você pode experimentar variando os tipos de chocolates, adicionando morangos em rodelas para um toque especial. Experimente e tenha uma experiência deliciosa com essa receita!
Mousse gelado Salada Liu