Salmon baked in aluminum foil, uma receita perfeita para um jantar leve e saudável. Este método de cozinhar é simples, rápido e resulta em um peixe delicioso e crocante na superfície.
Despeje o salmão em um recipiente para preparar. Adicione alho picado, alcaparras ao capim e uma generosa porção de limão. Salpique sal e pimenta-do-reino.
Cubra com papel-alumínio e feche bem o pacote, deixando um espaço para respiração do peixe.
Cozinhe no forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 35 minutos. O tempo pode variar de acordo com o tamanho da porção.
Serve e desfolhe sobre um prato, exibindo toda sua crocância natural do papel-alumínio.
Experimente esta receita para uma refeição simples e saborosa. Esse método é perfeito para quem deseja cozinhar em casa de maneira prática, sem complicação adicional.
Frango na moranga no fogão de lenha Pudim tataravó (chef Pedro Cassiano)