Bolo De Iogurte E Banana

Receita de Bolo de Iogurte e Banana

O bolo de iogurte e banana é uma deliciosa opção para quem busca um lanche leve e saudável. Esse bolo tem o sabor intenso da banana, combinado com a suavidade do iogurte.

• 3 bananas maduras
• 1 xícara (240 ml) de iogurte natural
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (opcional)
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. Corte as bananas em pedaços pequenos e reserve.
2. Bata o iogurte com os ovos e, se desejar, com um pouco de açúcar mascavo até ficar homogêneo.
3. Junte a banana picada ao iogurte e bata novamente.
4. Adicione o fermento em pó à mistura e mexa bem.
5. Sem parar de mexer, junte a farinha de trigo aos poucos até que obtenha uma massa lisa.
6. Pegue uma forma para pudim ou bolo untada com manteiga, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
7. Para verificar se o bolo está pronto, enfiem um palito no centro; ele deve sair limpo.

Você agora poderá saborear esse delicioso bolo de iogurte e banana, perfeito para o café da manhã ou como sobremesa! Experimente já!

Macarrão com mortadela ao forno Pudim branco simples