Pernil Assado Fácil

Receita Fácil de Pernil Assado

Se você busca receitas deliciosas e simples para preparar em casa, o pernil assado fácil é perfeito! Esse prato brasileiro clássico está sempre entre as opções preferidas pelas famílias. Com ingredientes acessíveis e passos fáceis, você poderá surpreender seus convidados com um prato cheio de sabor.

Ingredientes:

• Pernil
• Alho em pedaços
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola picada
• Azeite de oliva

Método:

1. Lave bem o pernil e seque com papel-toalha.
2. Em um recipiente, misture os pedaços de alho com sal, pimenta-do-reino, azeite de oliva e cebola picada. Refogue tudo em uma panela até formar um caldo.
3. Coloque o pernil no liquidificador ou processe ele rapidamente para triturá-lo levemente. Coloque o pernil processado na mistura de alho, sal, pimenta e cebola.
4. Pegue o pernil da mistura feita anteriormente e passe por todos os lados com a mistura.
5. Coloque-o em uma assadeira ou forma, cubra e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 2 horas.
6. Ferva água para molho. Quando o pernil estiver pronto, retire da assadeira e sirva com o molho quente.

Acompanhamentos como arroz, feijão preto ou farofa são ideais! Preparar pernil assado fácil é uma ótima maneira de aproveitar um dia em família. Divirta-se com essa receita!