Estrogonofe Diferente De Frango

Estroganoff Diferente com Frango

O estrogonofe com frango é uma deliciosa receita que você precisa tentar! Neste guia passo a passo, aprenda como fazer um estrogonofe diferente.

Ingredientes

• Pernas de frango
• Cebola
• Manga ou picles
• Cogumelos
• Açúcar
• Alho
• Pechuga de frango
• Tomates
• Salsa
• Vinagre
• Batata palha

Método

Comece pela preparação da cebola caramelizada. Em uma panela, refogue a cebola com um pouco de manteiga e um toque de açúcar para dourá-la.

Em seguida, adicione os cogumelos e o alho. Refogue tudo juntos até ficar translúcido e tenha um cheiro delicioso.

Para dar mais sabor, acrescente as batatas palha cortadas em pedaços pequenos e refogue por alguns minutos.

Agora é a hora de adicionar os tomates pelados, um pouco de salsa, vinagre e uma pitada de açúcar para balancear o sabor. Misture bem tudo isso.

Por último, coloque as peças de frango, tanto as pernas quanto a pechuga, na mistura. Deixe cozinhar até que o frango esteja cozido por completo e bem temperado.

Dicas

1. Certifique-se de escolher carne fresca para melhor resultado.
2. Adicione creme batido aos poucos para tornar a textura mais cremosa.
3. Experimente diferentes tipos de tomates, como cherry ou maduro, para variar o sabor.

Fica uma delícia e é fácil de preparar! Experimente essa receita e surpreenda sua família com um estrogonofe diferente de frango.