Bolo Quatro Queijos

Receita de Bolo Quatro Queijos

Bolo Quatro Queijos é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que combina perfeitamente o sabor do brigadeiro com a textura leve e cremosa de um bolo. Esse bolo é simples de fazer e requer apenas alguns ingredientes essenciais.

Ingredientes:

• 200g de queijo coalhado
• 150g de queijo minas
• 100g de creme de leite
• 80g de manteiga derretida
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de açúcar

Método:

1. Nasse o manteiga derretido em uma panela e adicione os três tipos de queijo, misturando bem até dissolver completamente.
2. Adicione o creme de leite e continue mexendo até obter uma consistência homogênea.
3. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme leve.
4. Misture a farinha de trigo aos ingredientes batidos, misturando apenas para combinar.
5. Despeje a massa em uma forma e horneie em 180 graus durante 25 minutos ou até dourar na superfície.

Dica: Experimente decorar o bolo com chantili para aumentar ainda mais sua deliciosa aparência!