Fricassê De Frango Da Janaina

Receita de Fricassê de Frango da Janaina

Fricassê de frango é uma deliciosa receita tradicional brasileira que todos adoram! Se você procura algo rápido, fácil e saboroso para o jantar, essa é a escolha perfeita. Esta receita foi criada por Janaina, uma renomada cozinheira de São Paulo.

Ingredientes:

• 1 kg de frango descascado e cortado em pedaços
• 3 colheres (sopa) de óleo para fritura
• 2 cucharadas (chá) de manteiga
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Sal a gosto
• 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 2 folhas de manjericão

Método:

1. Frite os pedaços de frango em óleo e manteiga até dourados.
2. Sale, pimente e reserve.
3. Digire a cebola na fritura do frango, refogue por alguns minutos. Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Adicione o frango no liquidificador com as folhas de manjericão, misture e junte tudo de volta à fritura.
5. Sirva quente com arroz branco ou farofa.

Conclusão: O Fricassê de Frango da Janaina é uma refeição completa, nutritiva e saborosa. Experimente essa receita e surpreenda sua família com um jantar delicioso!