Se você está procurando uma receita simples, barata e rápida para a sua mesa, então este é o momento! Hoje vamos preparar um Especial de Capa de Contra Filé. Esta carne é acessível e pode ser preparada em pouco tempo. Vamos à receita!
Ferva os dentes de alho com um pouco de água. Em seguida, adicione sal e pimenta-do-reino para temperar. Retire do fogo e deixe esfriar. Embrulhe a carne da contra filé no pedacinho de papel alumínio ou plástico e coloque o alho fervido dentro. Feche bem e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
Para terminar, desembrulhe a carne, adicione as aceitunas pretas e deixe ferver até que a carne esteja pronta para servir. Sirva quente com arroz ou batata-doce! Tudo muito simples e rápido!
Se desejar, você pode acrescentar uma cebola finamente picada para dar mais sabor à carne e completar o prato.
Pudim surpresa Picanha assada com sal grosso